Ingrediencie
- 500 g uvarených očistených gaštanov,
- 2 šalotky,
- 50 g masla,
- 600 ml kuracieho vývaru,
- 200 ml sladkej smotany,
- korenie štyroch farieb,
- soľ,
- bylinky na zdobenie
Kategórie receptov
- Najnovšie recepty
- Bravčové
- Bylinkáreň Mirky Latečkovej
- Cestoviny
- Divina
- Fitshaker
- Hovädzie
- Huby
- Hydina
- Jahňacie
- Korenia
- Králik
- Kvások
- Morské plody
- Ostatné
- Polievky
- Ryby
- Šaláty
- Sladké koláče
- Sladké zákusky
- Slané pečenie
- Smoothies
- Strukoviny
- Teľacie
- Tinkina prírodná lekáreň
- Torty
- Vegánske
- Vegetariánske jedlá
- Vianočné recepty
Partner relácie
Krémová gaštanová polievka
Šalotku nadrobno nakrájame a necháme speniť na masle. Pridáme uvarené a ošúpané gaštany a zalejeme vývarom. Varíme asi pol hodiny až pokiaľ gaštany úplne nezmäknú. Potom pridáme sladkú smotanu a rozmixujeme na hladkú krémovú hmotu. Hotovú polievku dáme do misiek, ozdobíme bylinkami a na vrch pomelieme trošku korenia 4 farieb.
Šéfkuchár: Dado Nagy | Recept z epizódy: 17. 11. 2012
Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie
Sledujte nás aj na
Facebooku a Instagrame