Flammenkuchen - Tajomstvo mojej kuchyne

Flammenkuchen

Maspoma

Postup:   Z vody, múky a oleja urobíme cesto. Necháme asi 30 minút v teple vykysnúť.

Cesto vyvaľkáme na tenkú placku, potrieme Creme Fraiche, posypeme na plátky nakrájanou cibuľou, na rezančeky nakrájanou slaninkou a cesnakom. Na vrch poukladáme na tenučké plátky nakrájanú hľuzovku, osolíme, okoreníme a dáme piecť do rozohriatej rúry (min. 250 °C) alebo na horúci gril na šamotovú platňu.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 16. 10. 2016

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu