Ingrediencie

na piškótový korpus:
2 vajcia,
90 g hladkej múky,
50 g krupicového cukru,
na kakaový korpus:
2 vajcia,
60 g hladkej múky,
50 g krupicového cukru,
20 g kakaa,
na orechový korpus:
2 vajcia,
60 g hladkej múky,
50 g krupicového cukru,
50 g pomletých orechov,
na zálievku:
200 ml vody,
100 ml rumu,
200 g cukru,
na puding:
1 vanilkový puding Dr. Oetker,
500 ml mlieka,
3 PL cukru,
na dozdobenie:
nasekané orechy,
hrozienka v rume,
šľahačka,
čokoládová poleva

Kategórie receptov

Partner relácie

Šomlói halušky

Všetky korpusy pripravíme rovnakým spôsobom: Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Vmiešame múku ( kakao a orechy), rozotrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri 200 stupňoch cca 10-15 min.
Puding: Obsah vrecka zmiešane s cukrom v 150 ml mlieka. Zvyšok mlieka dáme variť a do horúceho prilejeme rozmiešanú zmes. Varíme do zhustnutia.
Zálievka: Vodu prevaríme s cukrom s dochutíme rumom.
Do pohára dáme kúsky bieleho cesta, zalejeme zálievkou a pudingom, potom dáme kakaové cesto , znova zalejeme a nakoniec orechové cesto a zalejeme. Posypeme hrozienkami a orechmi , dozdobíme šľahačkou a topingom.

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 07. 04. 2013