Ingrediencie

2 poháre polohrubej muky,
1 pohár trstinového cukru,
3/4 pohára odtučneného mlieka,
1/4 pohára perlivej minerálky,
2 vajcia,
1 prášok do pečiva,
1/2 pohára oleja,
3 zaváraninové poháre zavarených sliviek bez cukru vo vlastnej šťave (môže byť aj čerstvé ovocie, príp. iné - marhule, broskyne ,jablká, jahody),
1 škoricový cukor,
1 PL slivkového lekváru,
hrsť maku na posypanie,
hrsť trstinového cukru na posypanie

Kategórie receptov

Partner relácie

Valikin pohárový koláč

Polohrubú múku, trstinový cukor, mlieko, minerálku, vajcia, prášok do pečiva a olej zmiešame a vypracúvame cesto, pokým nezačne robiť bublinky. Maslom alebo olejom vymastený pekáč vysypeme polohrubou múkou, vylejeme doň cesto a rozotrieme ho viac ku krajom. Ovocie ukladáme od stredu ku krajom, potom naberieme na veľkú lyžicu hustý slivkový lekvár, ktorého kúsky tiež poukladáme na cesto. Posypeme vrstvou nepomletého maku, škoricovým cukrom, trstinovým cukrom a pečieme pri 200 stupňoch približne 20 min., potom môžeme plech otočiť a piecť ďalších 15-20 min. Podľa oka sledujeme kedy cesto zhnedne.

Šéfkuchár: Zora Czoborová | Recept z epizódy: 10. 11. 2013