Tvarohovník Táninej mamy - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 200 g hrubej múky (preosiatej),
  • 200 g mletých vlašských orechov,
  • 200 g práškového cukru,
  • 150 g Helie,
  • 1 celé vajce,
  • 1/2 bal. prášku do pečiva,
  • tuk a hrubá múka na vysypanie a vymastenie plechu
  • na plnku:
  • 1 kg tvarohu,
  • 150 g práškového cukru,
  • 1 bal. vanilkového cukru,
  • 150 g masla,
  • 4 žĺtky
  • na penu:
  • 4 bielky,
  • 100 g kryštálového cukru

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Tvarohovník Táninej mamy

Maspoma

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame. Plech vymastíme, vysypeme hrubou múkou a dáme naň cesto. Do misky dáme suroviny na plnku a zmiešame. Plnku dáme na cesto a pečieme.

V naplno vyhriatej rúre pečieme prvých 10 minút pri 200°stupňoch, potom pri 170 stupňoch 10 minút a posledných 10 minút pečieme pri 150 stupňoch.

Medzitým vyšľaháme zo 4 bielkov a kryštál. cukru penu, ktorú po 30 minútach nanesieme na pečený koláč a dáme ešte na 10-15 minút dopiecť pri 130-140 stupňoch.

Maspoma

Šéfkuchár: Táňa Radeva | Recept z epizódy: 21. 12. 2014

Ingrediencie

  • 200 g hrubej múky (preosiatej),
  • 200 g mletých vlašských orechov,
  • 200 g práškového cukru,
  • 150 g Helie,
  • 1 celé vajce,
  • 1/2 bal. prášku do pečiva,
  • tuk a hrubá múka na vysypanie a vymastenie plechu
  • na plnku:
  • 1 kg tvarohu,
  • 150 g práškového cukru,
  • 1 bal. vanilkového cukru,
  • 150 g masla,
  • 4 žĺtky
  • na penu:
  • 4 bielky,
  • 100 g kryštálového cukru

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne