Tarta Tatin - Tajomstvo mojej kuchyne

Tarta Tatin

Maspoma

Jablká ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Z masla a 3 PL kryš.cukru urobíme karamel, potom pridáme škoricu a jabĺčka a krátko podusíme. Formu vymastíme maslom, poukladáme na ňu vychladnutú karamelovo-jablkovú zmes, na ňu položíme lístkové cesto, popicháme vidličkou a pečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút. Upečený a vychladnutý koláč obrátime a krájame.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 19. 02. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu