Koláč s medovým mascarpone a orechmi - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky polohrubej múky,
  • 3 PL kakaa,
  • 1 hrnček cukru,
  • 1 prášok do pečiva,
  • 1 hrnček mlieka,
  • ½ hrnčeka oleja,
  • 2 vajcia,
  • tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy
  • na dokončenie:
  • 500 g mascarpone,
  • 4 PL medu,
  • 150 g zmesi orechov,
  • 75 g masla,
  • 4 PL trstinového cukru

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Koláč s medovým mascarpone a orechmi

Maspoma

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame, vylejeme do pripravenej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia asi 35 minút. Hotový koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Mascarpone izbovej teploty zmiešame s medom, rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche koláča a dáme do chladničky stuhnúť. Skaramelizujeme cukor, pridáme maslo a necháme rozpustiť. Potom vmiešame orechy – maslo sa do nich vsiakne a orechy sa obalia cukrom. Necháme vychladnúť a vychladnutý koláč posypeme karamelizovanými orechmi.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila Magálová | Recept z epizódy: 15. 03. 2015

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky polohrubej múky,
  • 3 PL kakaa,
  • 1 hrnček cukru,
  • 1 prášok do pečiva,
  • 1 hrnček mlieka,
  • ½ hrnčeka oleja,
  • 2 vajcia,
  • tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy
  • na dokončenie:
  • 500 g mascarpone,
  • 4 PL medu,
  • 150 g zmesi orechov,
  • 75 g masla,
  • 4 PL trstinového cukru

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne