,,Kabáče“ zo sladkej repy Ľuba a Veroniky Paulovičovcov - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 1 kg hladkej múky špeciál,
  • 1 Heru,
  • 1 balíček droždia,
  • 2 PL soli,
  • 300 g cukrovej repy,
  • 1–2 vajcia na potieranie ,,kabáčov“,
  • ½ l mlieka,
  • 1 dl oleja,
  • 2 hrste maku

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

,,Kabáče“ zo sladkej repy Ľuba a Veroniky Paulovičovcov

Maspoma

Pripravíme kvások z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia. Múku, nastrúhanú cukrovú repu, soľ, vajce, rozpustenú heru, mlieko a dve hrste maku zmiešame, vypracujeme cesto a necháme kysnúť. Cesto musí byť stredne husté. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a vykrajujeme ,,kabáčiky“ hrubé asi 0,5 cm. Dáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a pečieme 30–40 minút.

Maspoma

Šéfkuchár: Ľubo Paulovič | Recept z epizódy: 18. 10. 2009

Ingrediencie

  • 1 kg hladkej múky špeciál,
  • 1 Heru,
  • 1 balíček droždia,
  • 2 PL soli,
  • 300 g cukrovej repy,
  • 1–2 vajcia na potieranie ,,kabáčov“,
  • ½ l mlieka,
  • 1 dl oleja,
  • 2 hrste maku

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne