Šošovicová nežná polievka podľa Paľka Mikulíka - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 300 g údeného mäsa,
  • 3 hrste šošovice,
  • 1 väčšiu cibuľu,
  • 4-5 klinčekov,
  • 10 strúčikov cesnaku,
  • bobkový list,
  • 1 mrkvu,
  • 2 zemiaky,
  • sušené slivky,
  • 1 kyslú smotanu,
  • 2 PL hladkej múky,
  • ½ dcl koňaku

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Šošovicová nežná polievka podľa Paľka Mikulíka

Maspoma

Údené mäso uvaríme. Mäso vyberieme, do vývaru pridáme cibuľu s napichanými klinčekmi, cesnak, klobásu, šošovicu a zeleninu. Približne 10 minút pred dovarením pridáme slivky. Z múky a smotany si pripravíme zátrepku, ktorou zahustíme polievku. Uvarené mäso a klobásu nakrájame a vsypeme späť do polievky, cibuľu s klinčekmi vyberieme. Tesne pred dokončením dochutíme koňakom.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila Magálová | Recept z epizódy: 26. 09. 2010

Ingrediencie

  • 300 g údeného mäsa,
  • 3 hrste šošovice,
  • 1 väčšiu cibuľu,
  • 4-5 klinčekov,
  • 10 strúčikov cesnaku,
  • bobkový list,
  • 1 mrkvu,
  • 2 zemiaky,
  • sušené slivky,
  • 1 kyslú smotanu,
  • 2 PL hladkej múky,
  • ½ dcl koňaku

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne