Zemiaková baba - Tajomstvo mojej kuchyne

Zemiaková baba

Maspoma

Surové zemiaky najemno nastrúhame, pridáme pretlačený cesnak, cibuľu vajcia a múku podľa potreby, aby vzniklo hustejšie cesto. Dochutíme soľou, korením, majoránom a rascou. Plech vymastíme bravčovou masťou. Nalejeme naň cesto a vo vyhriatej rúre pečieme pri 180 stupňoch asi 40 min. Potom babu nakrájame, jednotlivé časti otočíme, potrieme masťou a dopečieme do chrumkava ešte asi 15 min.

Maspoma

Šéfkuchár: Peter Marcin | Recept z epizódy: 08. 03. 2015

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu