Prírodné rezne po srbsky - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 600 g morčacích pŕs,
  • 2 papriky,
  • 2 paradajky,
  • 1 cuketu,
  • 1 zmes Ajvar,
  • 1 pór,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • koriander,
  • čierne korenie,
  • 150 g plátkového syra,
  • olivový olej,
  • majoránku

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Prírodné rezne po srbsky

Maspoma

Rezne nakrájame, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na olivovom oleji. Pór nakrájame nadrobno spolu s paprikou, paradajkami a cuketou. Zeleninu krátko podusíme spolu s mäsom. Dochutíme Ajvarom zmiešaným s vodou, cesnakom a koriandrom. Na hotové rezne môžeme ešte položiť plátkový syr. Podávame s ryžou, ktorú sme ochutili majoránkou.

Maspoma

Šéfkuchár: Adriena Bartošová | Recept z epizódy: 10. 10. 2010

Ingrediencie

  • 600 g morčacích pŕs,
  • 2 papriky,
  • 2 paradajky,
  • 1 cuketu,
  • 1 zmes Ajvar,
  • 1 pór,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • koriander,
  • čierne korenie,
  • 150 g plátkového syra,
  • olivový olej,
  • majoránku

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne